第十期中国温泉行业总经理培训班大合照

主打健康养生的温泉旅游，从发展初始阶段至现在，一直备受资本市场热捧和消费市场热爱，从粗放式到集约型的发展模式，从单一体到综合体的开发类型，从标准化到精细化的服务质量，温泉旅游在不知不觉间已走过20年的发展历程。

然而，在国家宏观经济领域进行的深层次改革、消费需求变得复杂多变的大环境下，温泉旅游目前正临着企业发展瓶颈和经营增长疲软的困惑：企业究竟如何在复杂的市场环境中解读旅游政策、把握行业发展趋势？如何实现经营突破，提升服务水准？如何在成本大增的压力下，通过项目改造和系统更换来实现节能降耗、增效创收？

为了探讨行业发展之道，剖析企业面临种种经营困惑，由中国旅游协会温泉旅游分会主办的第十期温泉旅游行业总经理培训班5月24-25日在吉林长春国信南山温泉酒店举行，8位来自旅游规划、温泉管理、温泉研究、建筑设计、酒店管理、地热研究、数据分析、温泉开发的专家学者和行业管理大师，为来自全国24个省市约160位温泉同行和温泉关联产业负责人，提供了各自领域的专业经验分享和精彩案例分析，为这些温泉同行带来了交流和碰撞，思考和启发。

中国旅游协会温泉旅游分会秘书长张越致开班辞

中国旅游协会温泉旅游分会秘书长张越出席了开班礼，他在讲话中提到，中国温泉旅游行业总经理培训班是协会的一个品牌，也是一个行业高管交流分享、学习思考的平台，协会秉承为会员服务、为行业发展的宗旨，制定了今年的工作计划，其中，在2015、2016年评出的33家星级温泉，有效地解决了消费者对水质、卫生的疑惑，满足了游客对服务水平的预期，今年协会将继续推进星评工作，刚刚获聘的10位国家级温泉星评员正是协会推进星评工作的重要一步；由协会和中国旅游报主办的第三届中国温泉金汤奖已经启动，全程报名免费，将用企业公民的标准，为消费者甄选一批优秀的温泉，培养大众温泉生活方式，引导温泉旅游走向品质与健康时代；协会将组团参加世温联70届年会，与欧洲温泉进行深度交流，推动产业的融合发展，中国是世温联副主席国，肩负着宣传中国温泉旅游、搭建东西方交流平台的重任，将引进西方温泉产业新技术新设备，促进国内温泉旅游的升级转型，像大连金石滩的易汤温泉海洋疗法中心，正是由世温联副主席乔瓦尼亲自设计，海洋疗法的引进，对滨海旅游和健康旅游带来根本性变革，此外，协会将开展温泉旅游名镇评选，对地方特色小镇产业结构优化升级，资源的保护和利用有很好的指导作用。

授课老师主讲课题和精彩内容摘要

周久才 国家政策法规司巡视员，主讲题目：《当前旅游业，怎么看怎么办？》   

周久才一直从事旅游规划工作，对国家旅游政策的解读把握得非常深刻透彻，他在宏观层面上，从社会发展趋势、经济属性、旅游业初始发展功能谈起，一小时时间里，脱稿对旅游业在经济发展新形势下的机遇和挑战、旅游部门职能的转变、消费模式的改变进行鞭辟入里的剖析，并对一些存在的问题提出了深层思考。

他在讲课中提到旅游产品的要素如土地、资本、资源、人才，在新形势下碰到很多制约这一观点引起了温泉企业的共鸣。在国家严控农村用地的政策下，对于大多数位于郊区的温泉企业进行再次开发带来很多阻碍，不利于企业扩大规模、增加产品供给，他们非常期盼地方职能部门能重视这一问题。

姜忠平 广州忠信酒店管理有限公司董事长、长春国信温泉酒店管理公司董事长  主讲题目：《东方服务管理模式的核心价值》

温泉旅游从属服务业，高品质的服务决定着对客口碑的关键。很多温泉企业都知道服务的重要性，也有做好服务的理念和管理制度，但真正把服务做出品牌的，放眼行业，也只有姜总管理的企业，从碧水湾温泉到美林湖温泉再到国信南山温泉，稳定的精细化服务使它们成为了行业翘楚。很多温泉同行都想知道姜总的管理秘诀，带着学习和交流的目的慕名前来，这也是这一期总经理培训班参加人数超过以往任何一届的原因。

姜总从实操性的角度，现场剖析了国信南山温泉酒店的服务体系，讲解了东方服务管理模式的核心理念，围绕如何做好服务、如何管理企业进行了精彩授课。

他认为，温泉企业首先有以客为先的管理理念，这也是他的东方管理模式的核心价值：一切以顾客满意度为中心；其次，要有顾客满意度必须先有员工满意度，因为只有为员工创造友爱的环境，并让他认同公司的企业文化和管理制度，才能自发自觉地对客人微笑，为客人服务。

另外，姜总还提出了核心管理思想：管理靠制度、执行靠检查、运行靠机制。在国信南山温泉酒店，每周都会推出三个正面案例和三个反面案例在每天班前学习，干部例会前学习，用“三正三反”来教育员工，这一做法，对不断完善服务细节有极大的促进作用；执行靠检查则是什么事情都有人检查，检查者还要被检查，通过现场管理，让保持管理机制的顺利运作；运行靠机制，所有事情，无关大小，都有章可循，有规可依，如果在实际上发现没有对应的制度，马上制定制度。这是国信南山温泉酒店服务和管理一直保持高水准的原因，也是为什么很多温泉企业重视服务、重视员工，但服务质量和管理水平始终没办法一直稳定的原因。

现场的学员聚精会神地聆听姜总的精彩授课，来不及做笔记的都纷纷举起手机把讲课内容拍下来以便回去慢慢消化和学习。

李鹏  中国温泉产学研基地主任、华南师范大学博士、副教授，主讲题目：《2016蓝皮书解读及产学研助力行业发展》

李教授以蓝皮书（《中国温泉旅游产业发展报告2016》）调研得出的市场和消费数据展开阐述中国温泉旅游行业的市场特征和发展趋势。中国温泉旅游近几年呈现快速上升的态势，消费市场大热，但也存在缺乏科学规划、设计同质化等问题，他认为在国家反腐大背景下，温泉旅游必须要升级转型、调整市场定位，并在亲子游、家庭游的消费趋势下，做好相关产品设计。

今年年初出版的《中国温泉旅游产业发展报告2016》，由李教授牵头成立专题调研组，奔赴辽宁、云南、江西等地，对相关温泉企业和温泉旅游小镇进行独立专题调研，挖掘它们在文化特色、规划设计、运营管理等方面的优势，并通过对企业和消费者进行问卷调查分析，最终编撰出了30万字的行业发展报告，对企业了解行业发展趋势、消费习惯从而制定市场策略有导向作用。

曾驰  清华大学建筑学硕士、国家一级注册建筑师 主讲题目：《温泉建筑设计与近零能建筑》

温泉旅游企业一直是能耗大户，如何把能耗降到最低，节省更多成本，是企业关心的话题。曾驰从近年国家提倡的绿色节能建筑谈起，从建筑专业角度，为大家提供了一个全新概念：近零能建筑，就项目主体建筑在设计建设的初始阶段尽可能地利用空间、方位、风向、光线、植被、建材等要素，结合国际先进节能技术系统为企业在供热供冷方面最大化节降低能耗进行了专业而精深的讲解。

曲波 中科院浙江数字内容研究院副院长，主讲题目：《温泉物联网与大数据》

在互联网高速发展的时代下，温泉企业如何利用物联网和大数据为消费者提供精准服务？曲教授用最近正热的共享单车的手机查看定位系统为案例阐述了物联网应用，建议温泉企业可以在温泉水质监测方面应用物联网技术，使消费者可实时获得水质监控信息，消除消费疑虑，增加消费信心。

马静晨  北京地质研究院副主任，主讲题目：《温泉能源的综合利用（以小洋口温泉城为例）》

马主任介绍了地热能的发展前景和梯级开发的各种应用，对江苏南通小洋口节能模式进行了详细讲解，小洋口地热能利用模式是综合开发、梯级利用，它把温泉水从地热发电开始，到供暖、制冷、温泉养浴、种植养殖以及后期回灌等，实现地热能的最大化利用，这种成功模式可以在全国各地地热能集中的地方推广，对处于政策红利期的地热能开发和企业实现节能降耗有积极而深远的意义。

彭青  中山大学旅游学院常务副院长，主讲题目：《温泉酒店服务产品升级改革》

彭院长常年从事酒店业研究，对酒店业的业态、发展模式和趋势、经营状况、存在问题了解得非常深刻透彻。对于温泉酒店的服务产品升级改革，她说，温泉酒店首先是酒店，其次是温泉，因而服务产品的升级与改革，基于消费者与外部环境的变化；另外温泉酒店与酒店不同之处在于，它首先是旅游目的地，不仅是旅游中的服务手段，还是人们旅游目的地，因此，温泉酒店的改革要在目的地的营造视觉上；还要研究消费市场主体和消费行为，才能有的放矢地设计产品提供对应的服务。

王衍用 北京交通大学教授  主讲题目：《温泉旅游的开发建设模式研究》

王教授用案例的形式，对韶关禅修温泉度假地和海南保亭养老度假地模式分别进行了讲解，并分析了温泉旅游开发的模式和现状。

在5月25日下午的“温泉菁英论坛”上，厦门日月谷温泉总经理黄小成、江苏镇江圌山天沐温泉总经理李静、辽宁营口御景山温泉宾馆总经理刘雪峰、浙江云澜湾温泉总经理助理钟伟红、山西龙隐温泉总经理元博分别从各自企业的经营特点、产品创新、管理理念与在场学员们分享与交流。

5月26日，中国旅游协会温泉旅游分会秘书长张越为学员们颁发结业证书

移动课程，员工风采及才艺展示

国信南山温泉酒店开业第一年营收就突破1个亿；在传统温泉的淡季（8 月），单月营收突破 1200 万元；开业仅一年，携程点评 4.9，顾客推荐率 99%；尽管远离市区却成为婚宴佼佼者，一年内接待婚宴超 60 场，营收高达 400 万，开创了温泉度假酒店的先河；2016 年全年，员工平均流失率仅 1.38%！

在温泉企业营收增长放慢的大环境下，这些惊人的数据引起行业震动和思考，大家都想探究它服务、经营、管理的特别之处。这一期总经理培训班特意安排了移动课堂，现场展示国信南山温泉员工的才艺、技能和风采，并开放酒店前后台让大家参观，让大家理论联系实际，共同找到行业创新升级的突破点和企业发展的增长点。

点赞国信南山精细化服务

此次培训班全力聚集行业发展热点和企业经营难点，学员们都纷纷点赞，认为协会提供了一个行业交流和学习的平台，让企业在探讨行业发展趋势、经营难点和痛点，引发共鸣和思考之余，还能通过实地体验，加深了对理论结合实践的认识，收获满满。

为客人清洗剃须刀，洗好袜子，国信南山温泉贴心服务让人感动

为生病的客人送来药物，国信南山温泉贴心服务让人感动

此外，国信南山温泉酒店的精细化服务，给学员们留下了深刻而难忘的印象。日月谷温泉总经理黄小成由衷地表示，姜总的服务管理模式浅显易懂，谁都可以学，但能把服务做出品牌，也只有姜总亲自管理的企业才有如此的水准和境界。