沈北温泉

黑玉子温泉蛋

黑玉子温泉蛋

    （中国温泉旅游网讯）通过为期3年的勘测，辽宁省地质矿产勘察局在沈北新区发现了总面积达364平方公里的地热（温泉）田。

    另一个惊喜是，这里的碳酸氢钠型硅酸医疗保健矿（温）泉，居然还能“煮”出国内惟一的黑玉子温泉蛋。

    昨日上午，在沈北新区温泉井开掘地，记者见证了黑玉子的“诞生”全过程：只需把生鸡蛋投入75℃温泉水里，两小时左右鸡蛋就变成了蛋壳黑有光泽、去壳后鸡蛋白嫩的“黑玉子”了。

    温泉水怎么会煮出“黑鸡蛋”？专家介绍，这种温泉里含有硫化氢及其他硫化物，如硫氢离子、硫代硫酸根、硫化物和亚硫酸根等。在这种温泉水里煮过的鸡蛋表面会吸附大量硫离子、硫代硫酸根离子、亚硫酸根离子等，一接触空气马上氧化生成酸，与鸡蛋皮表面的钙盐发生反应，生成有色的钙盐，所以鸡蛋表面就呈现黑色。

    现场，地质专家杨先铎介绍说，地热（温泉）田形成必须要有热储、通道、构造断裂，还要有一定厚度的“被子”盖住，防止热量散失，而位于新城子地热田的沈北北汤温泉地处沈北断陷盆地内，所以雨水更容易汇合形成丰富的地下水资源。