中国温泉旅游 策划/丁杰、蔡振忠、叶展婷
撰写/蔡振忠
图片/融汇温泉

随着中国温泉旅游高速发展,温泉消费诉求逐渐呈现个性和多样化,温泉项目的开发模式也呈现多样化,进入百花齐放的时代,其中以温泉为核心、其他产业为依托的温泉旅游综合体模式,无疑是目前影响力最大,也是最受各种投资商偏爱一种开发模式。
这些温泉旅游综合体开发动辄上十亿投资,占地几千亩,涉及到酒店、商业、旅游、地产在内的多个领域的开发和运营,投资大、风险大、回收期长,非常考验投资商的开发和运营能力。在众多温泉旅游综合体开发商中,以海泉湾、天沐、融汇三大品牌的开发运营最为成功,它们在全国著名度和影响力最大。
为了挖掘温泉旅游综合体背后的内涵,《中国温泉旅游》深度栏目邀请了中国旅游协会温泉旅游分会专家委员会委员、重庆箱根温泉投资顾问有限公司总经理王捷先生、九洲远景(上海)投资管理有限公司中南区总经理王春辉先生、北京绿维创景规划设计院温泉与疗养度假规划设计中心主任、总设计师宫磊先生、广东中建设计有限公司总规划师陈南江先生以及、融汇集团董事长、中国旅游协会温泉旅游分会副会长、重庆市旅游协会温泉旅游分会会长黄祖仕先生围绕“温泉旅游综合体的建设和打造”话题进行探讨和交流,特别是温泉旅游综合体开发过程中面临的困难、重点考虑因素、未来市场发展趋势等问题进行探讨,分享温泉旅游综合体开发过程中的成功经验。希望激发出更多的思路、更多的观点,给予那些走在或正准备走向“温泉旅游综合体” 开发的业内人士一些启发。
温泉旅游综合体定义:
以温泉休闲为基础、以会议度假酒店为重点、以休闲养生地产为核心”的“温泉休闲综合体”——小则百余亩即温泉度假村,大则数平方公里即温泉小镇或温泉新城。从功能业态上看,“温泉休闲综合体”主要包括“温泉休闲中心、会议度假酒店、休闲商业街区、运动游乐项目和温泉养生地产”五大核心功能板块。——北京绿维机构
温泉综合体不是简单的组合,它是系统的,有内在联系的,它是以温泉业态为核心的组合。是以温泉为核心资源,以温泉为主力产品而带动的相关产业链和集群。——重庆箱根机构
温泉开发商观点
黄祖仕

香港融汇集团董事长
中国旅游协会温泉旅游分会副会长
重庆市旅游协会温泉旅游分会会长
《中国温泉旅游》:我们了解到,融汇集团最开始是做地产的。是什么机缘让融汇进入温泉行业呢?最初对于融汇温泉城是怎么定位的?
黄祖仕:我天生有一种“温泉情结”。早年我们在福州开发项目时,就从福州近郊引入了温泉。但是对于福州的温泉开发利用,我还是颇有遗憾,那就是福州目前所打的“温泉牌”还是以居家供应为主,温泉休闲旅游几乎为零。或许,正是因为这样的遗憾,当重庆市政府打出建设“温泉之都”的旗号时,便引起我们的高度重视与兴趣。双方一经接洽便一拍即合。最终,从土地挂牌到举行项目奠基仪式,我们仅用了半年不到的时间。
到重庆之后,我们就把温泉开发理念进行了升级,实现了温泉旅游、休闲商业、文化创意与住宅多元结合,并不再是简单的温泉旅游,而是将其服务于城市建设,这样便直接决定了我们在温泉投资和温泉产业的复合度上面有了很大的提升。比如说重庆融汇温泉城,首先我们围绕这个温泉,规模突破了百亩,第二个是实现了业态丰富度的大幅提升。当初我们就规划温泉小镇、温泉中心、温泉酒店、温泉步行街等。真正把这个地方作为温泉的商圈进行打造,改变通俗意义上的仅仅以温泉为卖点的方式,而是直接针对温泉进行投资,甚至包括后期经营的角度都有大幅的改善。
重庆融汇国际温泉城是融汇在温泉旅游产业运营方面的一次成功范例,是重庆“温泉之都”标杆工程,与福州融汇万亩桂湖温泉项目一样,都是共同为所在地城市打造“中国温泉之都”的重点项目。当然,温泉旅游产业在中国还处于起步阶段,以后融汇在这方面还有很长的路需要走。
《中国温泉旅游》:融汇温泉城作为重庆温泉代表,也是“国内一流,国际知名”的温泉品牌,具体有哪些实际内容来支撑这个温泉品牌内涵?
黄祖仕:融汇集团在经营理念、管理体制、综合开发能力和温泉产品创新能力、温泉项目经营管理方面都具有优势,我们通过温泉旅游、休闲商业、养生养老、文化创意产业的整合,搭建涵盖产业研究、市场研究、产品研究、品牌推广、经营管理等核心业务和资源高度整合、效率效益最大化的运营平台,既保障重庆融汇温泉城与福州融汇桂湖项目的高水平打造,又可借助自身强大的专业经验和先进理念,向其他温泉项目投资商提供全方位的项目策划、规划设计、筹建顾问、员工培训和管理输出服务。比如我们投入相当的精力和财力开展企业文化培训,一是结果导向,做事只问结果没有借口,另外就是团队协作。个人英雄主义的时代的确已经过去了。我希望我的公司更加包容,这就是我们“融”与“汇”的来历。
我们将用3-5年时间实现上市,成为中国温泉旅游产业的第一品牌。融汇温泉从2010年4月试营业以来,游客已经从2010的20万人次,到2012年达到45万人次。并通过第三方服务调查公司调查评估,满意度连续三年均达到90%以上。
《中国温泉旅游》:目前国内温泉项目的开发模式比较多样化,其中以温泉为核心、其他产业为依托的温泉旅游综合体模式,无疑是目前影响力最大,也是最受各种投资商偏爱一种开发模式,融汇温泉城也是按这种模式来打造,融汇温泉城采用这种模式主要是基于哪些考虑?
黄祖仕:首先温泉产业是我钟爱的事业,也是国家重点发展扶持的国民休闲产业和旅游朝阳产业。
融汇集团肩负“融汇世界•成就梦想”的企业使命,秉承“中国城市运营引领者”的企业愿景,立志把“融汇”建设成全国知名温泉和地产品牌,实现城市和居者的美好梦想。
在城市核心区域开发“短、平、快”的项目能够在短期内获利丰厚,但是大盘的操作则更能给地产项目打造社会价值,而当社会价值和地产项目形成叠加效应时,地产的本身价值也为大幅提高。这就是一种城市综合体的概念。我希望通过叠加效应,使楼盘在后续的开发中更具价值,内容更为丰富,规划价值更高,可持续发展力更强、可产生复合效应,对城市发展有利,这也是一种普世的愿景。
无论是已经建成的重庆融汇温泉城,还是福州桂湖融汇温泉城,对于温泉旅游综合体,我们希望以城市运营商的角色,拥有对温泉旅游地产行业乃至拥有对城市的人文居住环境和经济发展的巨大影响力与主导性地位,从市场的角度与政府的规划来改造城市。
《中国温泉旅游》:但这种模式也有一定的风险,包括投资额度大,资金回收期长,各种资源整合难度高等问题。融汇温泉开业几年收到市场的热捧,可以说是这个模式的成功案例,有哪些成功的经验可以跟大家分享的?
黄祖仕:融汇进入每一个区域都是十分慎重的。坚持“一二级联动、成片综合整体开发”的战略,按照“基地式”发展进行区域运营,是能够取得今天成就的一个重要原因,总结成一句话就是“复合型的大盘运作、高起点的城市运营,可持续的规模开发。”但融汇进入每一个区域,输出的只是标准,而非模式,因此,我们每一个大项目的开发,不是简单的复制,而是再次创新和自我超越。
选择一条适合自己发展的道路,做一些你认为很有意义,有生命力、有竞争力的事情,即便是有一定的苦难,我们也要去克服。我们选择了做城市综合体,做温泉旅游综合体,一定要把这类项目建设成有活力、可持续、有丰富内涵的项目,剩下的就是坚持。
“我们将致力于该领域内专业的研究,精益求精做好每件事,追求品质卓越;同时我们重视客户不断变化的需要,强调品质、设计、创新和价值的产品和服务。”专业,正是我们优势所在。
与国际一流的团队、一流的公司进行强强联合,共同打造大规模、超大规模的高端产品,是融汇项目获得成功的又一个秘密法宝。
我们必须具备高度的行业道德和对社会发展以及环境保护的高度责任感,诚如融汇集团的社会责任理念中提到的那样,“我们都以能为当地的经济、社会和生活环境带来积极的影响而骄傲。达至人和自然、人与城市、人与建筑、人与人的和谐共生,促进城市生活的良性发展。”这是融汇人的使命,也是做生态大盘、温泉旅游综合体的根本和终极目标。

《中国温泉旅游》:作为中国温泉旅游协会副会长、重庆市旅游协会温泉旅游分会会长,请您谈谈这种温泉旅游综合体的发展前景,以及这种产业模式对行业的发展有哪些积极意义?
黄祖仕:对于融汇温泉城的未来,我有一个构想,在建成3-5年内影响周边城市,在建成5年后能够影响全国,再过5年可以影响全世界。融汇集团多年的磨砺,重庆、济南、芜湖多个超级大盘的历练使融汇成就了一个优秀的城市运营商。多产业的造城运作也使融汇的温泉旅游综合体开发经验愈加成熟。
如果说融汇在重庆的温泉旅游综合体是第一代作品,那么在福州的就是第二代作品。我们将会不断地优化、调整、加强、提高。
目前融汇集团在福州将温泉旅游产业、文化创意产业与地产相结合中,希望创造出一批独具特色和竞争力的温泉旅游项目。更多的是在人口就业、城市环境提升甚至是在城市品位提升方面,为其注入新鲜的血液,促进了城市化的进程。
合理有序的推进中国温泉的资源开发,这成为我们中国温泉人所肩负的责任。
中国的旅游产业,需要有内涵,有氛围,有叠加效应和复合效应!需要更有高度、有广度、有深度的探索与布局。
打造温泉旅游综合体将以产业化支撑起中国的新城镇化进程。我们将打造一种温泉生活,实现家居、商业、休闲和文化创意的有机结合,实现产城一体化,推进城镇化建设。
打造温泉旅游综合体将推进中国国民休闲产业的进程和“美丽中国”的建设。
温泉策划者观点
王捷

中国旅游协会温泉旅游分会专家委员会委员
重庆箱根温泉投资顾问有限公司总经理
重庆/福州融汇国际温泉城 温泉策划团队
《中国温泉旅游》:在目前国内新开发温泉项目中,温泉综合体几乎成为投资商们必选的开发模式,您如何看待这种现象?
王捷:温泉旅游综合体来自房地产商业综合体的概念。为什么要叫综合体,而不是叫综合开发,综合景区呢?综合体意味着一种多元业态之间的互动。
从开发商角度来说,随着开发规模越来越大,单一业态这种小型业态已经不足以带动整个大盘开发,必须要引进更大的引擎,甚至一个发动机组才能带动,由一条小船到中船到大船再到航空母舰,这个引擎的核心通常是温泉,还有度假酒店、休闲购物、水乐园、精品酒店、特色店等。
从政府角度来说,当一个项目规模达到几千亩时候,就要求开发者承担了这个区域开发的运营商角色,开发者的职责不是局限在一个项目,而是带动一个区域、一个片区的开发,温泉旅游综合体就是结合了区域开发这样需要的情况下的一种复合型的开发模式。
《中国温泉旅游》:很多人说温泉燎原综合体核心在地产,温泉只是噱头,属于挂羊头卖狗肉。您是否认同这种观点?
王捷:温泉旅游综合体自身就是传统意义上的景区加房地产的模式演变过来的,由于有了温泉,加上传统的业态也不足以支撑旅游地产开发,就引入其他业态,形成温泉加其他资源的这种升级版的综合体开发。“温泉旅游综合体”这个词是最近三年才造出来的,之所以需要综合开发,是因为更大的船需要更大的发动机这个概念,需要更多业态的互动才能带来经营链、产品链的拉长,若是有几十个业态,白天黑夜,春夏秋冬四季都有这个元素。
以融汇温泉的开发模式为例,从重庆融汇到福州融汇都是几千亩,福州融汇总规划面积达到7.9平方公里,项目范围内包括河流、高速公路、群山、火山湖、溪流、温泉群等自然条件,它的开发量达到200万方,所以开发难度相当大。
为了客房规模达到2000间以上,里面规划了一个大型超五星级的度假酒店,两个四星级酒店,还有七八个客栈式旅馆,还有一个的小型豪华精品酒店,形成一个酒店集群的概念。温泉也是大型综合体的概念,包括室内室外温泉,包括大型水乐园,还有温泉街、剧场、博物馆等,这些东西形成一个综合的经营性业态来带动它的房地产销售,它的目的还是带动房地产销售。
《中国温泉旅游》:您一直都在重庆工作,对重庆温泉行业相当了解。重庆融汇温泉城作为重庆温泉行业代表品牌,也是温泉综合体开发中非常成功的案例,能否为我们剖析下其为何能够从重庆温泉市场中脱颖而出?
王捷:重庆融汇温泉可以说是温泉旅游综合体的典型,它有五星级酒店(440间客房,国际五星级品牌的丽笙酒店),有小型豪华酒店(融汇别院),有顶级的超五星级的酒店作为商务、度假的高端接待,有大型的大众温泉,同时可以接待2500人。
目前融汇温泉城,商业招商完成80%,丽笙酒店开业了,温泉别院开业了,马上就是温泉小镇全面开业了。这是个典型的城市休闲中心,因为靠近城市,承载了城市的休闲功能,实现对城市功能的完善,成为城市居民的一个生活方式公园,把城市房地产开发变成休闲旅游来带动它区域发展的典型业态。我觉得这是成功之处。
《中国温泉旅游》:温泉作为温泉综合体的灵魂,对水量有要求吗?在温泉水量有限的情况下,如何去支撑整个大型项目的市场吸引力?
王捷:我理解的温泉综合体,要支撑那么多业态,最低限度的温泉水应该在3000吨以上,最小不低于2000吨,当然最理想的状态是5000-6000吨才能够支撑大规模地产。因为很多种业态都需要用温泉水。这些温泉水可以通过直排、循环结合使用,操作起来相对困难,成本也高。当然,水量不足,全部循环也是可以的。然而温泉水一经循环,它的原汤性就大打折扣。每循环一次,就造成一次极大的降质,循环几次就是相当于自来水了。
其次,温泉开发商应该有多少温泉做多少事。如果温泉水足够充足,那就可以把直接消耗温泉资源的业态放大,反之,就把温泉以外的相关业态放大。温泉综合体里面,并不是每一个项目都是温泉。也许温泉只占其中的10-20%,剩下的都是相关业态,比如餐厅、商业街、酒店等。它可以是温泉酒店,只有几个泡池,像日本温泉酒店,男女汤可能只有5-10个泡池,一个温泉一天消耗温泉不到500吨。
王春辉

九洲远景(上海)投资管理有限公司 中南区总经理
重庆/福州融汇国际温泉城商业策划团队
《中国温泉旅游》:在规划顾问重庆融汇温泉城过程中面临哪些难题?您是如何解决它的?
王春辉:从商业角度来说,由于沙坪坝这里地理位置比较偏,难以吸引其他地方的客人过去,这是当初我们接触到融汇项目时面临最大问题。
我们将商业、旅游、文化结合起来,通过商业业态组合,一来充分将几方面客源结合互动,二来力求吸引更多重庆游客甚至周边地区客人。另外由于项目当地文化没有突出特色,重庆陪都文化不足以支撑项目吸引力,我们联合融汇温泉还请一些文化界人士(教授、诗人等)召开了文化座谈会,探讨重庆文化特色,最后将休闲娱乐文化作为方向。
《中国温泉旅游》:能否简单为我们阐述下,您当初对于这个项目的开发思路?
王春辉:可以说重庆融汇温泉一开始定位就非常明确,用温泉打造自己的品牌,用温泉打造自己的商业特色。所谓我们作为策划团队的也有了一个明确的方向。
首先我们对重庆的消费者进行了调研,重庆人对于吃喝玩乐上面还是愿意花钱的,虽然不缺少真正的商业中心,但是真正跟温泉结合的商业还是空白,甚至全国范围内都非常缺少的。
通过调研结果,我们将重庆融汇温泉城商业分为三个部分,温泉休闲商业、商业步行街、高端购物中心,动静结合,商业街作为过渡,不同商业产品针对不同客源,积极引导客人从温泉走到商业街。通过不同业态组合,达到完美的商业客流互动组合。
《中国温泉旅游》:如何处理温泉综合体开发中面临的投资额过大、涉及产业过多等投资风险,在重庆融汇温泉城项目中你们如何解决?
王春辉:一般开发商可能存在资金上压力,那么他们就要尽快将资金套现,比如多建住宅和商铺,不考虑大型购物中心,酒店可能会通过引进一个股东等等。
温泉旅游综合体开发某种程度上讲属于一种造城运动,开发兼顾城市开发功能。开发商除了注意几类业态客群互动,投资商还结合自身条件定位符合自己的具体业态,但是应该控制好销售业态和自营业态的比率。
目前融汇温泉团队运营比较好,我倒是比较担忧其商业运营情况。融汇温泉商业跟市区商业不一样,比较偏僻,常规产品竞争不过人家市区。我们就需要从供需两个角度去解决,需求就是消费者真正需求什么,供给就是自己的竞争对手,人家强项不要硬争,在特色、差异化上面多考虑。
《中国温泉旅游》:您觉得打造一个成功的温泉综合体,投资商需要重点考虑哪些因素?
王春辉:第一,前期规划定位非常重要。找准自己的位置,能挣多大钱处于什么位置,不能一味求大。明确自己是老大,还是配角,还是拾遗补缺的。围绕这个目标规划自己的开发步骤,先做什么在做什么,财务账户平衡才能保证项目有序进行。
第二,管理团队要提前搭建。中国目前经营外包的比较少,大多数都是喜欢自己干。在引进外来智囊的同时,自己的管理团队必须从头到尾跟着这个项目,特别是总经理和中层管理。目前国内实操性人才非常少,大多数项目的管理人才都是边干边学,需要慢慢培养自己的人才。
温泉专家观点
宫磊

北京绿维创景规划设计院
温泉与疗养度假规划设计中心主任 总设计师
《中国温泉旅游》:对于“温泉综合体”,您是如何定义的?是不是所有规模化、综合型、复合型的温泉旅游度假区都可以称为温泉综合体?
宫磊:温泉综合体是现在中国温泉开发的主导方向,是温泉养生与旅游地产结合较为成功的一个开发模式。简单来说,温泉综合体是一个以温泉休闲养生为核心和基本立足点的品质化、综合化养生休闲平台,旨在打造一个温泉休闲产业聚集区。
并不是所有有温泉产品的综合性项目就可以称为温泉综合体, 温泉综合体的基本构成要素一般有:“温泉+x+y”系列核心吸引产品,配套有“餐饮、会议、运动、养生”等休闲产品,同时有类型丰富、适合度假的旅游地产项目。衡量一个项目是不是温泉综合体项目,我们并不是完全从规模、从体量、从产品的丰富性上去评判,我们认为这个度假区是否能够吸引足够人气并且带动其重复消费,是否以温泉产业为核心,形成了温泉休闲养生平台,使温泉泡浴升级到温泉养生, 从而促进温泉人口的养成,且能带动温泉度假地产的销售与经营是关键之所在。
《中国温泉旅游》:温泉综合体的开发有进入门槛吗?是不是所有温泉项目都可以按照温泉综合体的模式进行开发?
宫磊:温泉综合体的开发对开发商实力及项目基本条件等都有一定要求,并不是所有温泉项目都可以按照温泉综合体的模式进行开发。
《中国温泉旅游》:您觉得国内温泉综合性开发较为成功的温泉是哪一家?能否为我们剖析下它的成功之处?
宫磊:目前温泉综合尚处于大家摸索、共同研究的阶段,但也形成一批有代表性的新项目,譬如辽宁营口思拉堡小镇、海南七仙瑶池温泉度假区、安阳天之瑶温泉度假村、哈尔滨拉普兰德国际温泉小镇等。可以说只要这个项目懂得主题差异化温泉设计、懂得选择适合自己的综合开发模式、懂得四季运营、懂得满足市场需求并有很强的前瞻性都是我们可以借鉴的成功项目。
《中国温泉旅游》:目前国内已经建成了很多温泉综合体(例如几个海泉湾、重庆融汇温泉城等一些项目),目前已经开发的温泉综合体存在哪些问题?
宫磊:目前温泉综合体更多的在沿用“温泉泡浴+x+旅游地产”的简单综合模式,产品与项目缺少创新性,独特性、文化性、差异性。产品上雷同严重,主题 差异性不足;建设上一般为一次性投资建设,缺少后续的持续性改造建设,我们认为温泉综合体里面的核心吸引点温泉及水娱乐应该用经营的角度考虑他对游客的吸引,每一两年进行10%的局部改造升级或扩建,是一个旅游产品保鲜秘方,同时对温泉地产的可持续运营应深度挖掘。
《中国温泉旅游》:您在温泉综合体开发方面,有哪些成功的心得,能否分享给温泉行业同仁?
宫磊:在一个温泉新开发区域,应该突出温泉产品的丰富性与配套综合性。在一个温泉度假相对成熟的温泉度假区,新开发项目应更加突出“温泉+x”的X吸引产品挖掘,应该更加突出温泉专业化特征,同时注重温泉延伸产品和温泉养生度假环境的打造。
在全国范围内,除含有极其稀少的矿物质温泉之外,温泉并非一个稀缺资源,这个特点在一个较为集中的温泉度假区更为明显。这种情况下应该怎么开发?是应该在规模上取胜?还是在综合性上取胜?相信未来随着温泉综合体的开发过热,温泉开发必将不是一个拼规模、拼综合的时代.未来,温泉开发应该更加具有差异性、养生性、专业性、私密性、文化性、品牌性、科学性,从大而全,到小而精,精而纯的转变是未来十年的趋势。
陈南江

广东中建设计有限公司总规划师
《中国温泉旅游》:温泉旅游开发现在很红火,很多有温泉资源地方都在大资本支持下纷纷开发,这些项目投资额度都很大,动不动就十几亿。你觉得温泉资源受大资本吹捧的现象能维持多长时间?
陈南江:中国温泉的现代旅游开发利用从1996年广东金山温泉开始,到现在才27年时间。它们起初只是酒店与露天温泉构成一个度假村,投资额不大。近年来之所以投资额大涨,主要原因是房地产的加入,次要原因是旅游产品的丰富化,酒店更多,项目更丰富,度假村朝度假区、一站式旅游目的地发展。
社会资金之所以愿意大举投资温泉资源,首先是看重温泉资源的相对稀缺性,看重其长远价值;其次是看重温泉对于养生、疗养的价值,符合未来社会需求;第三是短线上房地产有温泉概念后易于销售,价格容易拉高。
大资本对于温泉的青睐还会持续比较长的时间。短期会在部分地区因为温泉产品供应量过大而市场不佳,更会因为房地产的阶段性低谷而消退,但是长期而言温泉旅游度假区、温泉旅游小镇和温泉旅游综合体是一个发展方向,社会资本还是会对优质温泉持续投入,结合疗养中心、体检中心、美容美体中心、养老社区、地方文化等发展温泉小镇。
《中国温泉旅游》:在这些开发的温泉项目中,比较常见的产业模式把酒店、会议中心、娱乐设施、温泉项目,度假地产等多种业态集中在一起,业内有一种约定俗成的说法,称为温泉综合体,从你的角度来看,应该怎么定义温泉综合体才符合它的内涵?
陈南江: “温泉旅游综合体”是对应于“海滨旅游综合体”、“文化旅游综合体”等的概念,共性在于多功能综合开发,具体构成视区位、资源、市场等条件有所不同,核心的区别在于综合体的主导产品是温泉、海滨还是文化旅游项目。例如说,珠海海泉湾是一个温泉旅游综合体,不是一个海滨旅游综合体。
《中国温泉旅游》:做这种温泉综合体的开发,前期的规划和设计尤为重要,这种业务在工作中接触得多吗?因为它涉及到很多种业态,在规划设计时,需要考虑哪些因素?
陈南江:温泉旅游综合体的规划设计我们做得非常多。基本层面要考虑温泉资源的有序利用和有效管理,核心层面是考虑用地条件和市场条件,确定功能定位、档次定位、目标定位、市场定位、形象定位和规模定位,选择项目业态,然后是合理布局,设计实用美观的建筑和景观。在功能定位里要考虑多种业态的规模配比、市场档次、布局上的合理性。举一个例子,一个预计年接待量100万人次的度假区,如果安排一个商业街,甚至可能是精品商业街,规模和档次上是不合适的。另外,南方与北方的气候条件不同,温泉的开发利用形式在设计上要有不同,地方文化的研究和挖掘也是重要的工作内容。
《中国温泉旅游》:据我们了解,在业内做大型温泉旅游综合开发的,有天沐集团、融汇集团等等。但两者侧重点不一样,天沐是做品牌连锁,管理输出,以建设和经营度假村为主;而融汇则是围绕着温泉而发展酒店、休闲商业以及地产,通过温泉提升其他业态的价值,能不能对这两种模式评点一下?
陈南江:融汇集团在温泉开发上还没有形成到大规模连锁化,他们目前基本建成重庆融汇国际温泉城,福州融汇温泉也刚启动。国内还有相当一批准备这样做的开发企业。这种模式每个项目的投资规模大,运作周期长,但是得到的效益也更大。
天沐集团是专注温泉旅游开发的企业,最早走连锁化发展的道路,他们有参与投资的,有输出管理的,优点是每个项目占用资金少,品牌扩展快。根据其网站资料,目前开业直营度假区5家,筹建和拟建直营度假区3家;品牌输出管理度假区14家,其中3家已开业。虽然天沐温泉品牌运营在国内非常成功,但其开发模式还是存在一些问题有待改进的。例如其类似于酒店管理公司的盈利模式单个项目上的效益是十分有限的,资金回笼总体较慢。其不断扩张对于度假村管理团队的人才需求比较大,人才供需产生一定脱节。
本刊观点

当越来越多地产集团进入温泉行业,很多人开始是持质疑态度的,认为娱乐化、地产化让温泉脱离了本质,“温泉旅游综合体”有圈地搞地产的嫌疑。然而随着越来越多“温泉旅游综合体”的出现,这种大受开发商和地方政府推崇的开发模式也开始显现它的优势,雄厚资本为不成熟的温泉行业带来了成熟的策划和运营团队,综合开发承载了越来越多的城市休闲功能,业态多样化也给予温泉消费者更多的选择,这种“多赢”是一个行业良性发展的标志。
温泉行业的成熟需要更多的参与者,我们期待更多的大财团进入温泉行业,也期待更多的“温泉旅游综合体”得到了良性的开发和运营。切勿贪大求全,切勿急功近利,正如我们案例分析,除了挣钱,我们的温泉企业还应该担负更多东西。
相关背景资料
融汇温泉城简介
重庆融汇温泉位于重庆沙坪坝梨树湾,2010年4月开业,由香港融汇集团投资建设管理。项目总用地1244亩,总建筑面积196万平方米,总投资80亿元,35万方温泉旅游商业体量,年接待能力达1200万人次。
融汇温泉聚养生、休闲、旅游、商务、娱乐、餐饮、保健等多元业态,为最具规模、档次及特色的高品质温泉,堪称“国内一流,国际领先”的温泉品牌。
融汇温泉
日出水量约50000m³,出水温度54℃,将自然山谷露天温泉(1万㎡,49个泡池)、德式健康水疗保养馆(3000㎡)、动感欢乐温泉水乐园(8000㎡)及自创的融•SPA完美结合,打造亚洲首席大型都市生态温泉。
泉里温泉小镇
一个位于城市中心¸并以欧洲温泉小镇为发展蓝本,同时兼具养生、餐饮、文艺、休闲、娱乐、婚礼、购物、文化创意小店等多功能的温泉小镇。
温泉旅游商业街
打造以温泉为核心的商业配套,步行街商业总面积为32000平米,其中商业20000平米,loft办公区12000平米。以女性时尚街、LOFT及文化体验区、时尚娱乐街和风情美食汇为四大主题,强调给消费者带来购物、餐饮的趣味体验,成为连接购物中心和温泉小镇商业的纽带。 (本文选自2013年7月刊第35期《中国温泉旅游》)