继在沐方机构、珠海海泉湾展开实地调研学习后，2019年12月9日，乘着和煦的阳光，华南师范大学旅游管理学院32名学生在李鹏副教授的带领下，来到从化碧水湾温泉度假村，开展移动课堂第三站，在这里进行温泉人力资源管理与培训专题研讨。

碧水湾温泉为知名服务品牌企业，在人力资源管理、服务管理及员工培训方面，有非常成熟的运行机制和丰富的经验，值得业界学习。带着相关疑问，同学们在碧水湾开展了调研。

第一站，碧水湾安保部

同学们参观了员工宿舍区及员工餐厅。安保部张经理对员工生活管理方面的制度、措施等方面进行了非常详细的介绍，进一步拉近了学生与员工之间的距离，让同学们深入了解了员工的生活情况。

第二站，前台员工休息区

齐晓玉经理针对同学们提出的“员工积分如何公示？”“员工如何得知自己的积分？”“员工的加分途径有什么？”等问题耐心地进行解答，使得同学们进一步了解积分制管理模式。

第三站，餐饮部

餐饮部的墙上随处可见的行为规范及注意事项均体现了“用心做事”的员工精神、“优质服务，出品精良”的自我要求，也说明了“细节成就一切”并非是空话。

第四站，房务部

通过对拖鞋消毒间、杯具消毒间的参观，同学们了解到消毒步骤、消毒标准等相关知识，知道了卫生状况是客人最关心的问题，更是温泉产品和服务获得客人信任的关键，收获颇丰。

终点站，座谈会

座谈会以同学提问、张彦浩副总经理分享的形式展开。同学们针对前期参观调研所发现的问题进行提问，提出了“积分制使得竞争氛围过度，是否可能会导致恶性竞争？”“碧水湾是如何再竞争中保持人才优势？”“碧水湾对人才选拔的要求”等问题。

张彦浩针对学生提问，非常耐心地进行解答，并提出了“让付出的人得到回报”“学习创新的速度决定企业发展的速度”等观点，引发同学们的思考。

自由轻松的提问氛围，细致入微的解答共同成就了此次发人深思的座谈会。同学们由此开拓了视野，更进一步地了解温泉旅游行业。